倉庫ブログ

お願いですから・・・もしかしてこいつ・・・って・・・・っと思ってもスルーしてください。
何も知らないフリしてください・・めっちゃはずかしいから・・・

ってわけで、うちのおせち　もちろん、母がつくったものじゃないですけど！



左上が白身魚のフライ、その下がイペリコブタのとんかつ、その下がエビとルビーフルーツ、その下がイセエビ、白くて丸い器の中は小さな魚の酢の物、皿を半分に割っているのは、野菜のゼリー寄せ、その下の白はホタテ（ほぼ生）で、その下が牡蠣をサーモンで包んだ上になんかハッパがあって、大根？の上にキャビア。その下がサーモンの燻製（ほぼ生）にカッテージチーズが乗っている、豚肉のマヨネーズ和え（絶対違う）みたいなのに、牛のタタキ・・・だったかな。



こちらが、左が蟹のパイ包みみたいなの、その横がほうれん草のキッシュ、その隣がテリーヌ、その隣がブルーチーズが乗ったくるみとレーズンのパンです。



左上が生春巻き、その下は・・・わかんない・・・多分豚肉で真ん中にごぼう入っている。で右が牡蠣のグラタンだったかな・・・？

かなりおいしかったけど、全種類制覇は流石にできなかったよ（笑

ほうれん草のキッシュはかなりおいしかった。
あとサーモンの燻製ね。
テリーヌはちょっと苦手だったなぁ・・・・洋酒の肴になるらしいからちょっと味が濃い目なのよね。

皆様の所のオセチはいかがでしたかぁ～？

っていうか・・・あけましておめでとうございます！！！！今年もよろしくお願いしますね！